Brød i Danmark
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Titel | Mad, Mennesker og Måltider : - Samfundsvidenskabelige perspektiver |
| Redaktører | Lotte Holm, Søren Tange Kristensen |
| Udgivelsessted | København |
| Forlag | Munksgaard |
| Publikationsdato | 2012 |
| Udgave | 2. |
| Sider | 185-194 |
| Kapitel | 12 |
| ISBN (Trykt) | 97-887-628-0929-1 |
| Status | Udgivet - 2012 |
ID: 44768740